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淮山鸽子汤的做法
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用料:
鸽子
1个
淮山
1条
红枣
6个
枸杞子
适量
盐
适量
小贴士:
红枣、枸杞子后面放,太早放会影响口感和卖相.
做法:
1.
备好材料.洗净.
2.
鸽子洗净切块,淮山去皮切块.
3.
取一高压锅,放入鸽子、淮山,注入清水,盖盖子,开大火,锅上汽转小火煲25分钟.
4.
25分钟后,关火.锅下汽,开盖.
5.
加入红枣煮5分钟.
6.
加入枸杞子煮2分钟.
7.
调入适量盐,关火,美味鸽子汤完成了!