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  • 用料:

  • 鸡翅  5个
  • 葡萄酒  半碗
  • 葱,姜,蒜  适量
  • 面粉  适量

做法:

  • 1. 把鸡翅洗净,改刀。因为我买的是全翅,把翅跟和翅尖分开,
  • 2. 把葱姜蒜切片
  • 3. 把鸡翅放在盆中,所有调料都加入
  • 4. 搅拌均匀,腌制一小时,
  • 5. 把面粉放在干净的盘子中,让鸡翅在面粉中沾满,放入油锅中炸制
  • 6. 炸制金黄色即可出锅