用料：
- 剩饭 一碗
- 小葱 少许
- 鸡蛋 一个
- 盐 少许
- 豌豆 少许
- 葫萝卜 一个
- 土豆 一个
- 青笋 一个
- 玉米 少许
- 香肠 一根
- 老干妈辣酱 少许
做法：
- 1. 准备食材，青笋，葫萝卜，香肠煮熟，均切成小丁备用，
- 2. 土豆切片，用锅煎一下，切丁
- 3. 鸡蛋摊成蛋饼，切丁，备用
- 4. 青食，葫萝卜，玉米，豌豆，用开水煮一下备用
- 5. 热锅凉油，把煮过水的笋丁，过一下油，起锅备用
- 6. 热锅凉油，用小葱炸锅，
- 7. 炸好小葱，就可以放进剩饭炒了，炒一会放两大勺老干妈辣酱
- 8. 饭炒散，就可以把所有配菜一同到进锅里炒了，放盐调我，不要放味精，
- 9. 这是炒好的成品图，炒好后，放入一个大碗里，到扣进盘子里，就可以享受了，