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  • 用料:

  • 面粉  250克
  •  100克
  • 韭菜  300克
  • 粉丝  200克
  • 胡萝卜丁  适量
  • 莴苣丁  适量
  • 玉米粒  适量
  • 黄瓜丁  适量
  • 香油  30克
  •  50克
  • 五香粉  5克
  •  3克
  • 鸡精  3克

小贴士:

1、做造型面团不能太软
2、馅料可随意搭配

做法:

  • 1. 将面粉和水混合成面团,醒发30分钟
  • 2. 粉丝用热水泡发
  • 3. 韭菜摘干净然后洗净控水
  • 4. 将韭菜切碎
  • 5. 粉丝控水切碎
  • 6. 韭菜和粉丝放入容器加入调料拌匀
  • 7. 很鲜的味道
  • 8. 准备好四丁
  • 9. 将面团弄长条
  • 10. 切成小剂子
  • 11. 加入面粉,按平
  • 12. 擀好面皮
  • 13. 放上韭菜馅料,包成四角形,顶部要捏紧
  • 14. 在把两个不相邻的边距向中心处捏紧,形成中心花型,放上蔬菜丁
  • 15. 美美哒