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  • 用料:

  • 羊肉
  • 萝卜
  • 花椒、葱姜蒜、
  • 八角、当归、枸杞、
  • 桔子皮、

做法:

  • 1. 准备好调料、
  • 2. 羊肉洗净,焯过水后备用
  • 3. 锅内油烧热把1倒入锅中爆香、加入羊肉炒匀,调入料酒,生抽闷10分后加入水烧开,倒入煲锅
  • 4. 煲两个半小时,加入枸杞出锅
  • 5. 加入香菜,出锅