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  • 用料:

  • 猪心  1个
  • 咸菜  适量
  •  15克
  •  10克
  • 料酒  10克
  • 生抽  10克
  • 白糖  5克
  • 鸡精  5克
  • 胡椒粉  10克
  • 橄榄油  适量
  •  少量

做法:

  • 1.  一个猪心
  • 2. 猪心处理好切成薄片,装好容器里,放入姜、生抽、白糖、胡椒粉、料酒、搅拌均匀腌制片刻。
  • 3. 烧热锅导入少许橄榄油爆炒大蒜