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  • 用料:

  • 菠菜  一大把
  • 芝麻(熟)  30克
  • 红辣椒  两个
  •  半小勺
  • 鸡精  一点
  • 花生油  适量

小贴士:

菠菜要大火快炒,翻炒几下菠菜微微变软就好,不要炒过了。

做法:

  • 1. 红椒洗净切丝,芝麻备好
  • 2. 菠菜摘洗干净
  • 3. 炒锅烧热倒油,下红椒丝编炒一下
  • 4. 放菠菜大火快速翻炒几下
  • 5. 放盐和芝麻,一点鸡精,翻炒均匀
  • 6. 出锅装盘