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花胶响螺猪肉汤的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  半斤
  • 花胶  两个
  • 响螺片  两片
  • 黑枣  10个左右
  • 枸杞  适量
  •  少许
  • 姜片  五小片

小贴士:

建议把浸泡花胶响螺的水放进去跟食材一起煲~那才是原汁原味哦~希望朋友们喜欢这款汤~

做法:

  • 1. 把花胶响螺片洗净后~跟姜片加水浸泡一整晚~使其软化~隔天再捞起切小块状~备用~
  • 2. 猪肉洗净后~切小块~装盘备用~
  • 3. 黑枣洗净~去蒂~装盘备用~
  • 4. 枸杞洗净~沥干水分~装盘备用~
  • 5. 把花胶~响螺~猪肉~黑枣~枸杞~姜片~还有浸泡花胶响螺的水一起放入电高压锅里~精华煲汤一小时后~加入少许盐调味~即可~
  • 6. 成品图如下