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袁氏小炒西兰花的做法
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用料:
西兰花
1个
木耳
2兩
鸡胸肉
2兩
花生油
25g
盐
少许
鸡精
少许
生抽
少许
小贴士:
煮西兰花時加盐,這樣菜的顏色更亮
做法:
1.
西兰花切好,用开水煮一下,水开即可不易太久。
2.
烫好的西兰花,控水备用。
3.
泡好的木耳,控水备用。
4.
鸡胸肉切片备用
5.
油热后炒鸡肉
6.
把鸡肉炒熟
7.
加入木耳翻炒
8.
加入西兰花,加生抽,盐,鸡精,翻炒
9.
翻炒后出锅装盘