平菇炒小白菜的做法

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用料：
平菇适量
小白菜 3棵
油适量
盐少许
白糖 半茶匙
鸡精少许
蒜 3瓣

小贴士：

1、洗好的平菇挤去多余的水份，炒*添加。(不宜炒太久了)。

做法：

1. 备好图中食材。平菇撕成小片洗净、再挤干水，小白菜、蒜洗净。
2. 蒜切片。
3. 锅里放油烧热，加入蒜片爆香。
4. 倒入平菇、小白菜翻炒。
5. 加白糖炒匀。
6. 加盐、鸡精炒匀。
7. 盛出装入盘，即食。