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同骨八爪鱼春菜汤(介菜)的做法

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  • 用料:

  • 猪同骨  半截
  • 春菜  一把
  • 八爪鱼干  半个
  •  少许
  • 鸡精  少许

小贴士:

要先把骨头压一下,再放菜煮

做法:

  • 1. 同骨和八爪鱼洗干净
  • 2. 先用高庒锅,压十五分钟
  • 3. 春菜择好,洗干净,先放着,姜切两片
  • 4. 
    高庒锅十五煮后,等气出完,把菜放下去煮,十分钟,放盐和鸡精,就好了
  • 5. 装大碗,喝起 ,