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同骨八爪鱼春菜汤(介菜)的做法
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用料:
猪同骨
半截
春菜
一把
八爪鱼干
半个
盐
少许
鸡精
少许
小贴士:
要先把骨头压一下,再放菜煮
做法:
1.
同骨和八爪鱼洗干净
2.
先用高庒锅,压十五分钟
3.
春菜择好,洗干净,先放着,姜切两片
4.
高庒锅十五煮后,等气出完,把菜放下去煮,十分钟,放盐和鸡精,就好了
5.
装大碗,喝起 ,