蒜苗炒香干的做法

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用料：
蒜苗 1小把
香干 200克
盐适量
鸡精适量
花椒粉适量

小贴士：

这道菜一定要大火快炒，不然蒜苗容易出汤，就不好吃了，香干一定要过水焯下不然太硬，不好吃哦

做法：

1. 蒜苗洗净切段，香干切条，热水炒一下备用
2. 热锅烧油，将所有食材倒入锅中，大火翻炒，蒜苗变软时，加入花椒粉，盐，鸡精翻炒均匀即可
3. 装盘，开吃吧