朝鲜族萝卜条咸菜的做法

做法：

• 1. 准备适量干萝卜条，可自己晒干后储存，或是直接买！延边到秋天都有晒萝卜条，辣椒等等的传统。
• 2. 将干萝卜条用水泡开，一般20分钟左右，时间不要长，否则没有脆脆的感觉
• 3. 攥干，放入盆中备用
• 4. 准备葱、蒜配料
• 5. 将蒜、葱、辣椒面放在准备好的萝卜条上面
• 6. 烧热油，淋在上方
• 7. 放酱油（比较喜欢海天酱油，可多放）、盐（少量）、糖、花椒面、味精拌匀，撒些白芝麻装盘
• 8. 尽情享用美味的萝卜条咸菜。