姜干辣椒炒牛肉的做法

做法：

• 1. 牛肉干巴，这是从个旧鸡街买回来的
• 2. 牛肉切片
• 3. 姜切片
• 4. 辣椒段
• 5. 锅中放多一些的油，下花椒和辣椒，炒香
• 6. 下姜片，翻炒几下
• 7. 下牛肉片，翻炒
• 8. 完全变色，起锅