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  • 用料:

  • 白菜四叶
  • 蘑菇两朵
  • 面条适量
  • 老干妈豆豉适量
  • 炸干的春适量
  • 蒜油适量
  • 酱油,盐适量

小贴士:

是不是觉得我没放油,哈哈,煮面是汤里放点油,不会铺锅,蒜油里也有油,老干妈里也油,所以油够了,不用放了。我油不重。

做法:

  • 1. 白菜洗净
  • 2. 切丝
  • 3. 锅中放适量水煮开
  • 4. 下白菜,翻身
  • 5. 煮开
  • 6. 下面条
  • 7. 待面条翻两个身,把蘑菇洗净,撕小
  • 8. 饭锅中,煮至面条夹断,无白心
  • 9. 女儿,急不得了,自己倒了酱油在碗了
  • 10. 美面条挑碗中
  • 11. 放蒜油,老干妈,炸春
  • 12. 拌匀
  • 13. 再来点泡椒和乳腐