法式焦糖炖蛋的做法

做法：

• 1. 鸡蛋只要蛋黄，蛋清不要！
• 2. 取出蛋黄后加入50克白糖搅拌至白糖融化。
• 3. 然后加入淡奶油，纯牛奶，浓缩橙汁一起搅拌一分钟。
• 4. 搅拌均匀后倒入甜品碗内，只要7～8分满既可！
• 5. 装碗之后隔热水放入烤箱100℃的温度烤35～40分钟既可！