芋头糕的做法

做法：

• 1. 将芋头刮皮洗净切丁，葱姜蒜切末，腊肠切丁等备用
• 2. 用花生油将切好的材料下锅炒香，加上虾皮和盐翻炒
• 3. 炒好后熄火往锅里加上清水，把粘米粉倒进去顺时针搅拌成浆
• 4. 弄好后可以倒入碟子蒸，蒸上半个小时就可以出炉了
• 5. 成品图