豆角炒腊肉的做法

做法：

• 1. 腊肉洗净去皮切小块
• 2. 豆角洗净切成小粒
• 3. 红椒切碎备用
• 4. 热锅放少许花生油爆一下红椒
• 5. 倒入腊肉块爆炒
• 6. 待腊肉6、7成熟时倒入豆角一起翻炒。可盖上锅盖两分钟、开盖加入少许盐及白砂糖调味。炒至豆角断生熄火
• 7. 装盘上桌食用