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原味蛋挞的做法
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用料:
蛋挞皮
8个
牛奶
50毫升
淡奶油
100毫升
糖
16克
蛋黄
两个
小贴士:
1,蛋挞液不要倒太多,避免流出来
2,烤制温度和时间根据自己的烤箱决定,注意观察蛋挞表面的颜色
做法:
1.
先把牛奶放到微波炉里远热牛奶选项热一下
2.
把白糖放入热牛奶里
3.
搅拌至白糖溶化,然后加入淡奶油
4.
准备两个蛋黄
5.
倒入刚才调好的溶液中,用筷子搅拌均匀,呈淡黄色
6.
把蛋挞皮摆在烤盘上,倒入蛋挞液
7.
烤箱210度预热,中层25分钟,注意观察表层颜色
8.
烤好把烤盘拿出晾凉,不比外面卖的差呢