熬猪油的做法

做法：

• 1. 将买回来的猪油洗净
• 2. 将猪油切成麻将大小的小块
• 3. 将水放入洗净的锅中，加入猪油
• 4. 开大火煮，不时用锅铲炒动，不要粘锅
• 5. 水渐渐蒸发掉了，开始出油了，要常翻动猪油，这样受热均匀
• 6. 熬到油渣有的微黄即可关火，用铲子捞出油渣
• 7. 猪油稍稍凉一会儿，就可以装入事先准备好的干净无水的容器中，备用！