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  • 用料:

  • 扁豆  十几根,视情况
  • 鲜面条  半斤
  • 培根  视情况
  • 鸡蛋  两个
  • 胡萝卜  半根

小贴士:

扁豆最好用水焯一下

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 煮面条,煮五分熟就行,一会儿还得焖
  • 3. 葱姜呛锅,炒一下扁豆,加点蚝油和酱油
  • 4. 加入煮好的面条再倒入面条汤,没过面条就好,盖盖焖一会,汤没了就好了
  • 5. 煎点培根备用
  • 6. 煎蛋备用
  • 7. 摆盘完成了