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  • 用料:

  • 鸡腿  2个
  • 香菇  适量
  • 鸡腿菇  1个
  • 香菜  适量
  • 花椒  适量
  • 八角  适量
  •  适量
  •  1块
  •  2根
  • 香叶  适量
  • 料酒  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 鸡腿2个,买的时候让人家切好
  • 2. 洗干净去血水
  • 3. 锅内热水,放入鸡腿
  • 4. 准备辅料
  • 5. 姜和葱切好
  • 6. 大火烧开,去浮皮
  • 7. 放入姜葱,料酒,生抽,盐,八角,花椒,继续煮
  • 8. 香菇鸡腿菇,洗干净切好
  • 9. 倒入香菇和鸡腿菇慢炖30-60分钟
  • 10. 香菜洗干净
  • 11. 撒入香菜,开吃了