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玛格丽特小饼干的做法
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用料:
低筋面粉
100g
栗粉
100g
黄油
100g
砂糖
60g
蛋黄(煮熟后的)
2个
做法:
1.
把黄油在室温下放软与砂糖一起打松发
2.
熟蛋黄用勺子压碎并过筛加入步骤一
3.
把低筋面粉和栗粉过筛加入步骤,二搅匀后揉成面团,入冰箱松弛一小时(冷藏)
4.
取出面团,分成小份,搓成小球排列于烤盘压扁
5.
烤箱预热160-170度,中上层,20-25分钟左右