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豆酱蒸泥猛鱼的做法
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用料:
泥猛鱼
四条
姜
两片
辣椒
半个
豆酱
一匙半
鸡精
少许
小贴士:
这鱼没有小骨,肉又实厚,
做法:
1.
鱼和姜辣椒准备好
2.
鱼洗干净,(买鱼时可以叫卖鱼老板把肚子切掉)
3.
姜辣椒切丝
4.
鱼摆好盘把辣椒姜放上面
5.
豆酱一匙半
6.
把辅料加一起,放在上面,放均匀点,
7.
水开放下去蒸,十五分钟,就可以了
8.
蒸好的