双丝炒五花肉的做法

做法：

• 1. 五花肉洗净切肉条。
• 2. 西芹、胡萝卜切丝。
• 3. 锅置火上，倒入油烧热后，将肉倒进去炒至变色。
• 4. 放入西芹丝跟胡萝卜丝，猛火炒，中间飞一点水。
• 5. 三分钟左右下盐，放酱油即可盛起来装碟。