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  • 用料:

  • 猪肉  一块
  • 咸菜  一棵的四分之一
  •  两片
  • 辣椒  半个
  • 食用油  适量
  • 生粉  少许
  • 豪油  少许
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 食欲准备好
  • 2. 猪肉切片,先用食用油,鸡精,生粉,豪油搞勺腌制半个钟,
  • 3. 咸菜侧刀切片,(也可以切细了,可那样口感没那么好)
  • 4. 姜辣椒切丝,全部准备好了(喜欢吃辣点的可以下多点辣椒)
  • 5. 锅里下油,先下姜辣椒炒下,下咸菜番炒几下
  • 6. 把咸菜搞傍边,放下猪肉大火炒,(下猪肉炒时锅底一定要有油才可以哦)
  • 7. 大火,快力番炒到猪肉熟,就行了,
  • 8. 就可以装盘了,