用料：
- 低筋面粉 90克
- 蛋黄 2个
- 鸡蛋 1个
- 泡打粉 2克
- 白糖 40克
小贴士：
烤箱温度不同，饼干上色就可以了。如果喜欢吃甜的可以再加。根据自己喜好加减
做法：
- 1. 准备好所有的材料
- 2. 蛋黄中加入鸡蛋和20克糖，用电动打蛋器打发
- 3. 打到蛋液变白时加入余下的白糖
- 4. 打发好的蛋液拉起来掉下去不容易消失，说明蛋液打发好了
- 5. 把低筋面粉和泡打粉混合过筛加入蛋液中
- 6. 上下翻动蛋液，不要搅拌它，会起筋变硬的。
- 7. 装进裱花袋中，烤盘铺上油纸。
- 8. 在油纸上面挤出大小一样的饼干形状，烤箱165度预热5分钟。
- 9. 放进预热好的烤箱中，上下火165度，中层，15-20分钟
- 10. 成品图