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  • 用料:

  • 面条菜  1000克
  • 面粉  250克
  • 1盐  8克克
  • 1大蒜  20粒
  •  100克
  •  5克
  • 香油  10克

小贴士:

面粉加多少根据野菜多少而定,多些没有问题

做法:

  • 1. 面条菜洗净将成颗的掰开,因为它已经有些老了,所以我还要把它的梗掰下。防止它太大蒸出来会很整
  • 2. 加入面粉和匀
  • 3. 加入盐拌匀,此处加盐是为了让他有些底味。不然吃起来会有些没味道的样子
  • 4. 放入蒸锅大火15分钟
  • 5. 放入盐跟蒜捣碎
  • 6. 放去醋碗家点香油就好了。这是调蒸菜味道的蒜汁,蒸好放些可好吃了
  • 7. 出锅