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蒸野菜的做法
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用料:
面条菜
1000克
面粉
250克
1盐
8克克
1大蒜
20粒
醋
100克
盐
5克
香油
10克
小贴士:
面粉加多少根据野菜多少而定,多些没有问题
做法:
1.
面条菜洗净将成颗的掰开,因为它已经有些老了,所以我还要把它的梗掰下。防止它太大蒸出来会很整
2.
加入面粉和匀
3.
加入盐拌匀,此处加盐是为了让他有些底味。不然吃起来会有些没味道的样子
4.
放入蒸锅大火15分钟
5.
放入盐跟蒜捣碎
6.
放去醋碗家点香油就好了。这是调蒸菜味道的蒜汁,蒸好放些可好吃了
7.
出锅