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原味蛋挞。的做法
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用料:
挞皮
9个
鸡蛋黄
2个
白糖
适量
牛奶
200克
低筋面粉
少许
小贴士:
1、我分了两锅烤的,发现温度太高容易糊。200度20分钟正好。
2、晾凉之后再吃很酥脆。
做法:
1.
准备好材料。
2.
挞皮提前拿出来缓一缓。
3.
牛奶加糖煮,直到糖完全融化。
4.
晾凉些倒入鸡蛋黄中。
5.
再加入适量的面粉,搅拌均匀。
6.
过滤几次,搅拌均匀就可以了
7.
每个里面盛八分满即可。
8.
烤箱预热5分钟,放进去烤箱200度20分钟就可以了,太久了温度太高容易糊。
9.
烤好了开吃吧。
10.
里面可以添加黄桃啊葡萄干之类的东西。