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全家福的做法
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用料:
黄花菜
少许
干肉皮
适量
腐竹
适量
黑木耳
适量
山药
一小段
鹌鹑蛋
10个
各种肉丸
适量
青菜
半斤
盐
适量
鸡精
适量
高汤
半锅
小贴士:
每一样菜的数量自己把握,完全根据自己的喜欢搭配数量,吃多少配多少!可将自己的喜好全部放入,这就是全家福!
做法:
1.
准备好各种食材
2.
鹌鹑蛋煮熟并且去壳
3.
山药去皮,其它干货一起用冷水泡三小时
4.
青菜或者自己喜欢的素菜洗好,切好备用
5.
高汤先放入肉丸还其它泡发好的干货一起下锅煮
6.
待煮好后放入适当的盐鸡精适量调味料
7.
最后放入素菜,锅一开就好吃了!
8.
全家福成品出锅