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卤水拼盘的做法
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用料:
鸡翅
300克
鸡胗
350克
豆腐
650克
鸡蛋
10个
水
600克
卤料汁1
200克
小贴士:
食用时也可以淋点卤汁一起食用味道更佳。
做法:
1.
鸡蛋煮熟去壳备用。
2.
豆腐冲洗切厚片用油煎两面金黄备用。
3.
鸡翅,鸡胗洗净汆水捞岀备用。
4.
准备卤汁。
5.
锅内放水卤汁先卤鸡翅,鸡胗15分钟捞出,
6.
在卤鸡蛋,豆腐10分钟左右关火在将先前卤好鸡翅,鸡胗放入腌制30分钟左右即可食用。
7.
装盘。