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  • 用料:

  • 金针菇  75克
  • 清新蘑菇  3个
  • 油豆腐  100克
  • 小白菜  100克
  • 食用油  少许
  • 酱油  少许
  • 鸡精  少许
  •  少许
  • 蒜头  2个
  •  2根

小贴士:

米粉用开水不要烫太久,如果有不对的地方大家多指点指点。?

做法:

  • 1. 准备的材料都洗好
  • 2. 米粉用开水烫两分钟,然后开水倒掉用凉水过一下
  • 3. 油倒入锅内等热,把蒜头葱头倒入翻炒
  • 4. 香菇和油豆腐倒入翻炒一会儿
  • 5. 金针菇和小白菜容易熟,到最后倒入
  • 6. 青菜差不多五分熟,放入刚才烫好的米粉,翻炒入味即可