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  • 用料:

  • 八寸蛋糕胚  一个
  • 淡奶油  250
  • 白糖  30克
  • 草莓  20颗

小贴士:

淡奶油打发可以隔冰块比较好打,千万不要打过!造型可以发挥自己想象任意创作!

做法:

  • 1. 蛋糕胚中间切开放在裱花台上!(蛋糕胚做法可以看我的菜谱八寸戚风)
  • 2. 淡奶油放入30克白糖打至有纹路!
  • 3. 蛋糕中间抹上奶油放上切碎的草莓!
  • 4. 盖上另一半蛋糕胚!
  • 5. 蛋糕胚整个涂抹奶油用刮刀抹平,表面任意放上切开的草莓!
  • 6. 蛋糕侧面也随意放上草莓!
  • 7. 淡奶油装入裱花袋用小六齿裱花嘴在空白处挤满奶油!
  • 8. 蛋糕最上面再放两颗草莓,一款简单生日蛋糕就做好了!