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双椒粉丝煲的做法
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用料:
龙口粉丝
4小把
青尖椒
6根
朝天椒
一小把
蒜瓣
4瓣
瘦肉
100克
油
1汤勺
盐
少量
十三香
少量
生抽
一勺
小贴士:
可以加点咸蛋黄碎撒在上面
做法:
1.
将蒜瓣青椒朝天椒切成碎沫,瘦肉剁成肉沫,起油锅下椒碎蒜沫肉沫加盐爆香
2.
加一碗水入锅煮开
3.
将粉丝放入锅中(拌匀煮熟就行),锅中要留些汤不然太干了(出锅后粉丝还要吸水的)。
4.
成品图