打印
芝麻花生糖的做法
www.xiangha.com/caipu/79819592.html
用料:
花生
250克
芝麻(黑,白都可以)
200克
冰糖
250克
麦芽糖
200克
花生油
适量
小贴士:
我做时忘了拍照,但是照上面的方法一定能做成功
做法:
1.
把花生,芝麻分别炒熟,花生去皮敲碎
2.
把冰糖,麦芽糖加水50克一起放锅里用中火熬,等糖变成用铲子拉上来慢慢的往下滴时把花生芝麻一起入锅搅拌
3.
在不锈钢盘底涂花生油,把锅中搅拌的差不多的芝麻糖倒入盘中,用保鲜袋铺在上面后,用擀面杖擀平,等稍微放凉点上砧板上切好,一定不能等凉透,要不就切不动