用料：
- 猪尾骨 1000克
- 泡发海带 适量
- 精盐 适量
- 鸡精 适量
- 香菜 少许
- 生蒜 少许
- 生抽 少许
- 料酒 少许
- 姜片 少许
- 鲜橘皮 少许
小贴士：
因为尾骨海带是清炖的，特意准备了蒜泥和生抽，来一盘蒜酱沾尾骨，喝上一口鲜美的汤，真的是享受哦！
做法：
- 1. 买回来的猪尾骨洗净，剁成块！
- 2. 锅内放清水烧开，加适量料酒，把猪尾骨放进去焯下水，去血沫，去腥
- 3. 焯过水的猪骨用清水洗净放姜片，橘皮，放进高压锅，按煮肉键！
- 4. 待压力锅工作结束，开锅放入泡发洗净的海带，精盐，按煲汤键继续！
- 5. 大概半小时，肉熟了，海带也软烂了！加入鸡精，香菜调味！可以喝汤了！