白菜炒油面筋的做法

做法：

• 1. 白菜切条，梆子跟叶子分开。
• 2. 干辣椒切小段
• 3. 油面筋放在一边备好
• 4. 锅里油烧热，放入干辣椒
• 5. 待辣椒出味，将白菜梆子放入锅中，翻炒一分多钟
• 6. 然后放入白菜叶翻炒一会儿，加入盐、十三香，继续翻炒
• 7. 待白菜变软，将油面筋掰开放入锅中
• 8. 翻炒至油面筋变软撒少许鸡精搅拌均匀即可出锅
• 9. 装盘就好