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椒盐炸泥鳅的做法
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用料:
泥鳅
葱花
面粉
酱油
油
鸡蛋
椒盐
蒜蓉
辣椒末
做法:
1.
洗干净用开水浇,再用冷水冲干净
2.
放入蒜末,辣椒末,面粉,酱油
3.
放入鸡蛋
4.
拌匀
5.
油烧热
6.
用筷子一条一条夹进去炸
7.
炸至金黄捞起,撒上葱花椒盐就可以