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芋头地瓜甜汤的做法

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  • 用料:

  • 地瓜  2个,根据大小人数调整
  • 荔浦芋头  1个或半个,根据大小人数
  • 土冰糖  根据个人口味

小贴士:

千万不要压太熟,太熟了就是我这样汤全是地瓜,高压锅时间自己把握好,可以放各种自己喜欢的

做法:

  • 1. 芋头切块备用
  • 2. 地瓜切块备用
  • 3. 地瓜芋头放入高压锅压熟,大概10分钟,得看着点,不要太熟,
  • 4. 另取一锅,倒入半锅左右开水,根据个人口味放入冰糖,大火烧滚。途中要搅动,不然有焦糖味
  • 5. 倒入压过的芋头地瓜,开火煮沸就好
  • 6. 关火出锅