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  • 用料:

  • 洋葱  1个
  • 大肠  500克
  •  适量
  •  两小调羹
  • 生抽  适量
  • 豆瓣酱  一调羹
  • 胡椒粉  少许
  • 鸡精  少许
  •  适量
  • 老抽  适量

做法:

  • 1. 食材洗净 切好
  • 2. 锅内放油 生姜 炒大肠
  • 3. 略微翻炒因为大肠是煮过的 放洋葱
  • 4. 放生抽 老抽 豆瓣酱 继续翻炒
  • 5. 待洋葱熟透 放盐 胡椒粉 鸡精 盛盘