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肉皮疙瘩咸菜的做法

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  • 用料:

  • 带皮五花肉  250克
  • 疙瘩咸菜  100克
  • 花生米  50克
  • 黄豆黑豆  各50克
  •  100克

做法:

  • 1. 准备好原料,花生米,黄豆提前泡好,其他原料切丁,葱姜切大块
  • 2. 热锅倒油,放八角,放肉丁煸熟,多煸一会儿,把多余的油脂倒出来
  • 3. 放葱姜片继续煸炒,炒出香味,倒入老抽
  • 4. 倒入各种原料翻炒,倒入开水炖煮
  • 5. 收汤即可成盘