芥菜煲的做法

做法：

• 1. 准备材料。
• 2. 排骨飞水备用。
• 3. 排骨放入砂锅，加入水烧开。
• 4. 芥菜洗干净，切块备用。
• 5. 蒜头切成小粒，姜切丝备用。
• 6. 锅中加入油，大火热油。
• 7. 锅中加入蒜头，姜丝，将蒜头煎至金黄色。
• 8. 加入芥菜翻炒。
• 9. 将芥菜放入砂锅，中火煮20分钟。
• 10. 加入适量盐、鸡精、胡椒粉，起锅。
• 11. 芥菜煲出炉了～
• 12. 来个近照。