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  • 用料:

  • 糯米  适量
  • 咸鸭蛋  8个以上
  • 胡萝卜  一个
  • 干香菇  六个左右
  • 玉米粒  适量
  • 豌豆  适量
  • 腊肠  一根
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 把买回来的新鲜鸭蛋洗洗干净备用。
  • 2. 把糯米和香菇泡着备用。糯米最好泡上一个晚上。
  • 3. 把鸭蛋随意一头敲出一个孔倒出蛋白留着蛋黄备用。
  • 4. 把所有材料切丁。
  • 5. 锅里倒入适量油,把所有材料倒入锅里翻炒几下加入适量盐小炒。
  • 6. 手可以当漏斗噢!即方便灌入糯米又可以起到防护蛋口的损伤。
  • 7. 糯米装这么满就可以了。
  • 8. 灌好的蛋蛋最好在水里把蛋壳过一下下水,表面即美观又不油腻。
  • 9. 全部灌好。
  • 10. 上蒸锅蒸十分钟左右就可以了。
  • 11. 出锅。其实应该画上表情噢!
  • 12. 美味吧!