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  • 用料:

  • 小米  200克
  • 火腿肠  2根
  • 胡萝卜  50克
  • 蒜苗  1根
  • 生抽  1勺

小贴士:

如果不适应纯小米的口感可加适量白米饭一起炒 不过这小米饭真的很香

做法:

  • 1. 小米洗净 和大米饭一样方式煮熟
  • 2. 火腿肠切小丁 胡萝卜刨丝切小丁 蒜苗切成未备用
  • 3. 小米饭打散晾凉
  • 4. 炒锅下油炒火腿丁和胡萝卜丁
  • 5. 加入生抽和蒜未炒匀 下盐和味精调味
  • 6. 下小米一起翻炒
  • 7. 炒匀即可
  • 8. 成品