用料：
- 黄瓜 一根
- 鸡蛋 一个
- 木耳 五十克
- 葱花 少许
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 香油 少许
小贴士：
没有过多的调味料，再家常不过的一道快手菜，却营养丰富而又不失美味
做法：
- 1. 准备好所需食材，木耳泡发备用，葱切葱花，黄瓜切菱形片，鸡蛋打入碗里搅匀备用
- 2. 炒锅倒入适量花生油烧至六成热
- 3. 倒入搅好的蛋液炒熟
- 4. 把炒好的鸡蛋拨到一边，下入葱花爆香
- 5. 把木耳和黄瓜一起放入锅内，加入少许温水大火炒两分钟
- 6. 加入盐和少许香油翻炒均匀
- 7. 出锅装盘
没有过多的调味料，再家常不过的一道快手菜，却营养丰富而又不失美味