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  • 用料:

  • 千张  2张
  • 肉丝  100g
  •  10g
  •  5g
  • 鸡精  3g
  •  2根
  • 生粉  2g
  • 酱油  2g

做法:

  • 1. 将千张切好,洗净备用
  • 2. 将肉切成丝,放入碗中加入少许油、生粉、酱油拌匀
  • 3. 锅中放油,倒入千张翻炒
  • 4. 将拌好的肉丝倒入锅中
  • 5. 翻炒片刻后加入盐、鸡精、葱
  • 6. 起锅,装盘