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千张肉丝的做法
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用料:
千张
2张
肉丝
100g
油
10g
盐
5g
鸡精
3g
葱
2根
生粉
2g
酱油
2g
做法:
1.
将千张切好,洗净备用
2.
将肉切成丝,放入碗中加入少许油、生粉、酱油拌匀
3.
锅中放油,倒入千张翻炒
4.
将拌好的肉丝倒入锅中
5.
翻炒片刻后加入盐、鸡精、葱
6.
起锅,装盘