白薯糖水的做法

做法：

• 1. 白薯两个。
• 2. 去皮切粒（用水泡着防变色）。
• 3. 把白薯粒用清水冲洗一下，放入汤锅，拍入姜块，加入没过薯粒的水。
• 4. 放煤气灶上大火煮开转小火煮20分钟，加入一小块冰糖，加盖继续煮15分钟。
• 5. 冰糖完全融化，白薯软烂，即可关火。
• 6. 用碗盛出，软糯香甜的好吃！