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  • 用料:

  • 墨鱼丸  500克
  • 圆葱  半个
  • 胡萝卜  适量
  • 香菜  适量
  • 生抽  适量
  • 五香粉  少许
  • 植物油  少许

小贴士:

因为鱼丸本身有咸味,只加一点点生抽让蔬菜入味就可以了,无需放盐,不然就太咸了!喜欢烧烤口味的也可以加一点点孜然粉和辣椒粉!

做法:

  • 1. 买回成的墨鱼丸,切成两半!我买的500克小包装的口感好!
  • 2. 胡萝卜,圆葱,切丝!香菜切断!
  • 3. 锅内放植物油,把鱼丸放入煸炒至金黄色!
  • 4. 放入蔬菜,加一点生抽,继续炒至蔬菜熟!
  • 5. OK,装盘开饭!