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浇汁秋葵的做法
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用料:
秋葵
一斤
蒜
适量
油,生抽,水淀粉
适量
盐,糖,蚝油
适量
小贴士:
秋葵焯水时可适量放点盐,油秋葵会更绿些
做法:
1.
秋葵洗净
2.
去蒂切开
3.
炒锅水开,放入秋葵焯水
4.
焯好后沥干水盛盘
5.
炒锅放油,油热放入蒜末,待蒜末出香味放入适量水
6.
水开后放入盐,糖,生抽,蚝油,水淀粉
7.
然后把汤汁浇在秋葵上即可
8.
再来一张特写