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炸排骨的做法
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用料:
排骨
一斤
炸粉
适量
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
老干妈
适量
生姜
2片
蒜头
1个
料酒
适量
做法:
1.
将排骨洗干净切块,然后放入适量的盐、味精、生抽、料酒、蒜头、生姜、老干妈腌制半小时左右
2.
然后准备好炸粉,拿一个干净的碗装炸粉,然后将腌制的排骨放入炸粉中,不要放太多炸粉,不然都是粉的味道
3.
锅中倒入适量的油,油热时放入适量排骨开始炸,不要炸焦了,一点点炸,不能全扔进去哦
4.
炸好了就是这样了,起锅了